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做魚(yú)丸會(huì )用到的設備_殺魚(yú)機,魚(yú)丸機等等等
發(fā)布時(shí)間:2020-08-09 丨 閱讀次數:
做魚(yú)丸會(huì )用到什么設備呢?如果是專(zhuān)門(mén)生產(chǎn)魚(yú)丸食品廠(chǎng)的話(huà),那么你真的可能需要:
一:殺魚(yú)機,高效快速去鱗開(kāi)肚殺魚(yú),十幾秒搞定一條,加工完的魚(yú)再有人工稍微清洗下將還未脫落的魚(yú)鱗清洗干凈
二:魚(yú)肉采肉機,清理好的魚(yú)再人工對半切開(kāi),再放入采肉機中將魚(yú)骨魚(yú)肉分離
三:制冷慢速打漿機,將采好的魚(yú)肉放入打漿機中打成魚(yú)漿
四:包心肉丸機,將魚(yú)漿放入肉丸機中成型,該機型可做包心魚(yú)丸,也可做不包餡魚(yú)丸
五:水槽,水槽是放在肉丸機出口成型的下方,這樣魚(yú)丸成型直接調入水槽中煮熟便可
那么具體是一個(gè)怎么操作的過(guò)程讓我們一起來(lái)看看:
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