現在開(kāi)一個(gè)飲食店，是很多人創(chuàng )業(yè)不二之選。河粉因為味美價(jià)廉，廣受人們的喜愛(ài)。當一個(gè)店鋪每天工作量比較大的時(shí)候，不得不考慮成本的問(wèn)題，如果想要減少進(jìn)貨成本，那么購買(mǎi)河粉機是一個(gè)不錯的選擇。

　　但是河粉機畢竟是一個(gè)機械產(chǎn)品，相對來(lái)說(shuō)價(jià)格是比較高的，河粉機操作起來(lái)是否便利，什么時(shí)候能回本？這也是店主顧慮所在。 那么當我們想要開(kāi)個(gè)河粉店的時(shí)候，究竟是否應該購買(mǎi)河粉機呢？首先我們必須根據我們河粉店的需求量情況進(jìn)行分析。

　　這個(gè)需求量可以從兩個(gè)方面進(jìn)行估算，一方面是我們現在每天要從商家那里購進(jìn)多少河粉；另一方面是我們每天要賣(mài)出多少河粉。當這個(gè)量比較大的時(shí)候，我們可以考慮買(mǎi)臺河粉機自己生產(chǎn)河粉。

　　我們還需要考慮購買(mǎi)河粉機之后的使用成本，如果我們買(mǎi)了河粉機生產(chǎn)河粉的成本價(jià)，和購買(mǎi)商家的河粉價(jià)格差不多，那也沒(méi)必要花費錢(qián)去購買(mǎi)河粉機。如果兩者價(jià)格差異大，或者自己也想做河粉批發(fā)的話(huà)，可以選擇購買(mǎi)河粉機。因為其可以生產(chǎn)出質(zhì)量好，口味佳的河粉，有助于我們打造飲食品牌店，可以源源不斷地創(chuàng )造利潤。