饅頭機是制作饅頭的理想設備，它符合食品機械、食品衛生規定及要求。整機設計合理，結構緊湊，外型整齊美觀(guān)，體積小，重量輕，噪音小。效率高，操作簡(jiǎn)單，清理方便，清潔衛生，揉制出的饅頭要比手工揉制的饅頭外形光滑美觀(guān)，且比手工揉制的饅頭更富嚼勁看，香而可口。經(jīng)用戶(hù)使用反映良好。該設備適用于食堂、旅館、飯店、部隊、廠(chǎng)礦企業(yè)、招待所及學(xué)校部門(mén)等使用，物美價(jià)廉、實(shí)惠方便。

現在中國仍然存在著(zhù)很多小的家庭作坊早餐店，其手工制作的饅頭與饅頭機制作的饅頭差距在哪里?為何越來(lái)越多的消費者選擇饅頭機制作的饅頭呢?

首先，家庭作坊的饅頭均為手工制作不能做到大量的生產(chǎn)，而饅頭機采用的是批量式的生產(chǎn)，產(chǎn)量大能快速的滿(mǎn)足很多的消費者的需求。

其次，家庭作坊一般衛生條件都比較差，手工制作一般都是沒(méi)有帶手套，而饅頭機則是機械化生產(chǎn)，干凈整潔。外觀(guān)也比手工的饅頭更加美觀(guān)。

第三，家庭作坊由于其零散性，食品安全很難得到有關(guān)部門(mén)的監管，而饅頭機生產(chǎn)的饅頭肯定是批量的，所以有固定的經(jīng)營(yíng)產(chǎn)所，政府監管起來(lái)也比較簡(jiǎn)單，消費者的安全更能得到保障。

現在很多消費者基于饅頭機生產(chǎn)的饅頭有很多的優(yōu)點(diǎn)，所以購買(mǎi)的時(shí)候也會(huì )優(yōu)先的選擇。