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吃米粉就要吃健康米粉
發(fā)布時(shí)間:2018-09-27 丨 閱讀次數:

米粉,是指以米、綠豆等五谷雜糧為原料,經(jīng)浸泡、蒸煮、壓條等工序制成的條狀、絲狀食品,品種繁多,如綠豆粉絲、蠶豆粉絲、紅薯粉絲、土豆粉絲等。


米粉質(zhì)地柔韌,富有彈性,水煮不糊湯,干炒不易斷,配以各種菜碼或湯料進(jìn)行湯煮或干炒,爽滑入味,粉絲按形狀有粗、細、圓、扁及片狀等多種;按其主要用料又有米、豆類(lèi)、薯類(lèi)、苕類(lèi)得不同;根據各地的制法詫異有不同的叫法,粉絲、粉條、涼粉、冬粉……粉絲的營(yíng)養成分主要是碳水化合物、膳食纖維、蛋白質(zhì)、煙酸和鈣、鎂、鐵、鉀、磷、鈉等礦物質(zhì)。粉絲有很好的附味性,柔潤嫩滑,爽口宜人。

米粉的做法,米粉的制作工藝現在大都以機器制作、干粉泡發(fā)。都不再采用手工工藝。新型多功能米粉、粉絲機械,可生產(chǎn)米粉、米線(xiàn),以及加工紅薯,玉米,蠶豆等淀粉類(lèi)粉絲。粗糧細吃,吃的是健康,吃的是時(shí)尚。食品權威人事一致認為,雜糧米粉、雜糧面條、雜糧粉絲產(chǎn)業(yè)將是21世紀具有發(fā)展前途的朝陽(yáng)產(chǎn)業(yè),是值得投資的項目。老百姓對綠色雜糧食品需求以每年30%的速度遞增,生產(chǎn)利潤豐厚。


  多年來(lái),我們長(cháng)期致力于研制和開(kāi)發(fā),不斷的改進(jìn)和創(chuàng )新企業(yè)的產(chǎn)品?,F有產(chǎn)品包括:包子機、荷葉夾機、芋圓機、糍粑機、饅頭機、包子饅頭機、酥餅機、餃子機、月餅機、湯圓機、杏仁餅機、河粉機、米粉機、和面機、攪拌機、醒發(fā)箱、烘爐、蒸柜、豆腐機、豆漿機、磨漿機、芽苗機、肉丸機、絞肉機、脫毛機、刨肉機、魚(yú)肉采肉機、打漿機、灌腸機、切肉機、切雞丁機、據骨機、斬拌機、拌餡機、真空油炸機、夾層鍋、榨油機、漂燙機、蔬菜清洗機、切菜機、洗碗機、榨汁機、冷飲機、冰淇淋機、冷藏柜各類(lèi)包裝機等系列設備。是國內食品機械齊全的包子機廠(chǎng)家。


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