我們知道，現在有很多人一般都是手工做月餅。手工做月餅比較慢，而且生產(chǎn)出來(lái)的月餅形狀不甚美觀(guān)，味道也是一般般。那現在市面上那些高端好吃的月餅哪里來(lái)的呢？其實(shí)那些月餅都是用月餅機做出來(lái)的，月餅機生產(chǎn)月餅有什么優(yōu)勢？

　　首先，從月餅的味道來(lái)看，使用月餅機加工出來(lái)的月餅的味道是非常純正的，食用起來(lái)口感非常不錯?；蛟S很多人覺(jué)得手工制作出來(lái)的月餅的味道才是正宗的，其實(shí)不然。手工做出來(lái)的月餅總是有諸多限制，如果下料比例失衡，則生產(chǎn)出來(lái)的味道就差遠了。而使用月餅機制作月餅的話(huà)，就不會(huì )出現以上的問(wèn)題了，月餅機做出來(lái)的月餅味道穩定且很好吃呢 。

　　其次，從制作的效率來(lái)看，月餅機制作出來(lái)的月餅數量多，花費時(shí)間少，工作效率高。與人工制作相比，毋庸置疑，使用月餅機制作月餅絕對比手工制作月餅快，而且很適合批量生產(chǎn)高檔月餅。

　　最后，人難免會(huì )有個(gè)小病之類(lèi)的，這樣就影響了工作進(jìn)度，但是月餅機就不用擔心這個(gè)問(wèn)題。因為其全程使用自動(dòng)化工作，在實(shí)際制作的過(guò)程中極少出現問(wèn)題。因此，月餅機制作月餅是完勝手工制作月餅的。月餅機不僅工作效率高，而且性能穩定，質(zhì)量好，在平時(shí)運行過(guò)程，一般不會(huì )出現什么故障。這樣的對那些需要大批量生產(chǎn)月餅的廠(chǎng)家無(wú)疑是個(gè)重大的福音。