產(chǎn)品參數

概述
     XL-75型多能切片機采用旋轉的刀盤(pán)切削，可以將淮山、蓮藕、木薯、紅薯（地瓜）、蘿卜黃瓜、苦瓜、土豆等農產(chǎn)品加工成片狀，具有切面質(zhì)量好，制品厚薄及大小均勻、切面組織新鮮、不破壞纖維組織。同時(shí)該機切片效率高、操作方便、能耗低、衛生、安全、高效，是農產(chǎn)品加工的理想設備。主要有機架、旋轉刀盤(pán)、傳動(dòng)部分、電機、出料口等組成，適于體積中等、呈長(cháng)條圓柱狀的物料（如淮山、蓮藕、木薯、紅薯（地瓜）、蘿卜）的切片。本機與農產(chǎn)品接觸部位均采用鋁合金及不銹鋼材料制作，保證長(cháng)期工作不銹、不蝕、無(wú)毒、無(wú)害，符合食品加工機械衛生要求。

安裝、調試
     使用前將機器放置在干燥、通風(fēng)的水平地面上，確保機器工作平穩、可靠。使用前對各部位進(jìn)行檢查，緊固件是否在運輸途中松動(dòng)，開(kāi)關(guān)及電源線(xiàn)是否因運輸而破損，料斗或料盒內是否有異物。檢查電源電壓是否與本機使用電壓相符合。將電源軟線(xiàn)伸長(cháng)，把帶有接地符號的黃綠線(xiàn)芯可靠接地，把其余三條線(xiàn)芯（配置單相電動(dòng)機時(shí)為兩條）分別接到開(kāi)啟式負荷開(kāi)關(guān)（閘刀開(kāi)關(guān)）斷開(kāi)時(shí)的引出端子上。工作前打開(kāi)前門(mén)，用手撥動(dòng)轉盤(pán)觀(guān)察是否有磕碰刀具的現象，如果有則將轉盤(pán)上的緊定螺栓松開(kāi)，稍微向外移動(dòng)轉盤(pán)，然后緊固緊定螺栓。閉合開(kāi)啟式負荷開(kāi)關(guān)，啟動(dòng)開(kāi)啟按鈕，視切刀運轉方向是否正確，從入料口觀(guān)察逆時(shí)針轉動(dòng)為正確，否則調整電源線(xiàn)，待切刀運轉方向正確后空載試運轉，各部位無(wú)異常方可試機。

使用、操作

    正常工作前先試切，觀(guān)察所切蔬菜規格與要求是否一致，否則應調節（或更換）刀片與轉盤(pán)的高度，調整無(wú)誤后進(jìn)行正常工作。切片的厚度由片刀與轉盤(pán)的間隙來(lái)決定，通過(guò)調整片刀來(lái)實(shí)現尺寸變化。